เพราะมีคลองสายเล็กสายน้อยหลายสายเชื่อมต่อกัน ก่อนที่สายน้ำทุกสายจะไหลไปบรรจบกับแม่น้ำตาปีซึ่งเป็นแม่น้ำสายหลักของสุราษฎร์ธานี แม้ทุกวันนี้ถนนจะมีบทบาทมาก แต่บางใบไม้ก็ยังรักษาวิถีชีวิตคนริมคลอง คลองร้อยสายยังเป็นเส้นทางสัญจรหลัก บ้านทุกหลังยังหันหน้าเข้าคลอง มีท่าจอดเรืออยู่หลังบ้าน กิจกรรมการท่องเที่ยว “ในบาง” จึงเกี่ยวข้องกับชีวิตบ้านสวนริมคลอง ที่นับวันกำลังจะสูญหายไป

วัดบางใบไม้ กลับขึ้นฝั่ง ควรไปนมัสการหลวงพ่อข้าวสุกที่วัดบางใบไม้ หลวงพ่อข้าวสุกเป็นพระพุทธรูปเก่าแก่อายุนับร้อยปี สร้างจากข้าวสุกเสกคาถาที่เหลือก้นบาตรวันละเล็กละน้อย โดยฝีมือของหลวงพ่อขำ จุดประสงค์เพื่อขับไล่ภูตผีปีศาจที่เชื่อว่ามากับโรคห่า จนคนล้มตายกันมาก จากนั้นก็มีคนปั้นข้าวสุกพอกต่อเติมองค์หลวงพ่อจนองค์ใหญ่ขึ้น ต่อมาจึงมีการหล่อทองแดงหุ้มองค์หลวงพ่อข้าวสุกในปางสมาธิเพื่อกันมดแมลงที่มากัดกินข้าว